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Lattenzione,
che si è sempre ricercata nella cura dei particolari, ha portato
il Caseificio Chirico ad essere lazienda casearia più apprezzata
nel Cilento. Un particolare riconoscimento è stato ricevuto dallAssociazione
Slow Food nel promuovere Presidio la mozzarella nella
mortella prodotta di punta dalla nostra Azienda; tale latticino
della tradizione cilentana è molto apprezzato, non solo dalla popolazione
locale, ma anche dai frequentatori delle innumerevoli fiere gastronomiche,
nazionali ed internazionali, organizzate dalla Slow Food e da tutti coloro
che scelgono il Cilento per le loro vacanze.
I nostri principali prodotti sono:
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Mozzarella
di Bufala Campana
Descrizione
(realizzazione pagina in corso)
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Mozzarella
nella mortella
Descrizione
(realizzazione pagina in corso)
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Formaggi
freschi e stagionati
Descrizione
(realizzazione pagina in corso)
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Yogurt
con latte di bufala
Descrizione
(realizzazione pagina in corso)
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